Ayacucho ความศรัทธาและธรรมชาติ @Peru

แคว้นอายากูโชตั้งอยู่ทางใต้ของเปรู ในอดีตมีเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นหลายครั้ง ในช่วงยุค 1980s ยังไม่มีแคว้นอายากูโช แต่พื้นที่ตรงนี้เกิดการก่อการร้ายอย่างร้ายแรงขึ้น เป็นสงครามกองโจร ซึ่งเป็นสงครามภายในประเทศ ต่อมาในปี 2005 มีประชามติให้แคว้น Ica และ Huancavelica แบ่งออกเป็นแคว้น Ica, Ayacucho และ Huancavelica

ย้อนไปนานกว่าเหตุการณ์ข้างต้น พื้นที่ตรงนี้เป็นที่ตั้งถิ่นฐานของอาณาจักร Wari เป็นอาณาจักรโบราณของเปรู ต่อมาเมื่อถึงยุคสเปนเข้าครอบครอง ก็มีการสร้างโบสถ์และอาคารสไตล์โคโลเนียลไว้หลายแห่ง พร้อมทิ้งภาพวาดมูลค่ามหาศาลไว้ด้วย ถ้าอยากสัมผัสผู้คนจากเผ่าพันธุ์ต่างๆให้ไปสำรวจเมือง Huamanga ในแคว้นนี้ดู

ที่ตั้ง : ทางใต้ของเปรู

ขนาด : 43,814 ตารางกิโลเมตร

สถานที่ท่องเที่ยว

• Plaza Mayor

• Temple of San Cristóbal

• Temple of Santo Domingo

• Temple and Convent of Saint Francis of Assisi

• Wari Archaeological Complex and Museum

• Quinua town

• Historic Sanctuary of Pampa de Ayacucho

• Pampa Galeras National Reserve - Barbara D'Achille

• Vilcashuamán Archaeological Complex

อาหารน่ากิน

• Ponche เครื่องดื่มทำจากถั่วลิสง งา และเครื่องเทศหลายอย่าง

• Cuy chactado หนูตะเภาทอด เสิร์ฟกับมันฝรั่งและสลัด

• Puchero ทำจากกะหล่ำปลี ผลไม้ ถั่วเขียว มันหวาน และยุคคา

• Spicy Puca มันฝรั่ง ถั่วลิสง พริก เสิร์ฟกับหมูทอดและข้าว

• Ayacucho marinade สตูว์ทำจากเนื้อหมู หัวหอม และมันฝรั่ง ปรุงด้วยพริกแดงและเครื่องเทศ

• Teqtes สตูว์ทำจากถั่ว สควอซ กีนัว ถั่วปากอ้า และชุนโย (chuño) ปรุงด้วยพริก กระเทียม ชีสสด นม และไข่

เทศกาลน่าไป

• Ayacucho Carnival (ก.พ.-มี.ค.)

• Easter Week in Ayacucho (มี.ค.-เม.ย.)

• Anniversary of the Founding of the City of Huamanga (25 เม.ย.)

• Festival of the Crosses and Avocado Festival (3 พ.ค.)

• Chaccu de Vicuñas (24 มิ.ย.)

• Virgin of the Snows (5 ส.ค.)