Callao เมืองท่า ทะเล และเกาะ @Peru

แคว้นกายาโอเป็นเมืองท่าที่สำคัญแห่งหนึ่งของเปรู ห่างจากชายฝั่งออกไปไม่ไกล มีเกาะ Palomino และ San Lorenzo ให้เราดื่มด่ำธรรมชาติ นอกจากทะเลแล้ว บนฝั่งยังมีทั้งโบสถ์ พิพิธภัณฑ์ และป้อมปราการ Real Felipe Fortress อันโด่งดัง ที่ปัจจุบันได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ไปแล้ว

ที่ตั้ง : ชายฝั่งตะวันตกของภาคกลางของเปรู

ขนาด : 158 ตารางกิโลเมตร

สถานที่ท่องเที่ยว

• Real Felipe Fortress

• Mother Church, or Callao Cathedral

• Francisco Bolognesi Plaza

• Independence Plaza

• La Merced Tower Plaza

• Palomino, Cavinzas, San Lorenzo and Frontón islands

• Abtao Naval Submarine Museum

อาหารน่ากิน

• Ceviche หั่นปลาเป็นชิ้นๆ ปรุงกับเลมอนและพริก เซิร์ฟกับหัวหอม ข้าวโพด และมันหวาน

• Parihuela ซุปข้น ทำจากปลาและหอย

• Chimbombo sandwich แซนด์วิชปลา ส่วนมากเป็นปลาหัวแข็ง (Silverside)

• Leche de tigre น้ำเลมอนเข้มข้น ปลา และซอสพริก hot Limo chilies

• Choritos a la chalaca หอย หัวหอม มะเขือเทศ ผักชี ข้าวโพด และเลมอน เสิร์ฟในเปลือกหอย

เทศกาลน่าไป

• Anniversary of Callao as Constitutional Province (22 - 22 เม.ย.)

• Day of Saint Peter and Saint Paul (29 - 29 มิ.ย.)

• Virgin Carmen de la Legua (15 - 15 ก.ค.)

• Callao Anniversary (20 - 20 ส.ค.)

• Lord of the Sea (28 - 28 ต.ค.)