รัฐมิโชอากัง ตั้งอยู่ทางตะวันตกของเม็กซิโก จากหลักฐานทางโบราณคดีปรากฎว่า ที่นี่มีคนมาอยู่อาศัยแล้วกว่า 10,000 ปี ผ่านยุค pre-Hispanic ยุค Mesoamerican มาจนถึงปัจจุบัน ถือว่าเป็นพื้นที่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน มีเมืองมรดกโลกอย่างเมืองโมเรเลีย (Morelia) ซึ่งเป็นเมืองที่น่าหลงไหล มีสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล ต้องเดินชมเมืองตามถนนผ่านพื้นที่ประวัติศาสตร์ ตลาด และจัตุรัสกลางเมือง เมื่อเหนื่อยแล้วก็ชิมอาหารพื้นเมืองแท้ๆ
เมืองน่าไป
Tlalpujahua
Tzintzuntzan
Pátzcuaro
Santa Clara del Cobre
Tacámbaro
Jiquilpan
Morelia
Angangueo
Cuitzeo del Porvenir
อาหารน่ากิน
Uchepos ทามาเล่กับข้าวโพดหวานบด
Atápakuas สตูว์เนื้อสัตว์ข้นๆ จากยุค pre-Hispanic
Churipo ซุปเนื้อ ใส่พริก guajillo และผัก เสิร์ฟกับ corundas
Carnitas เนื้อหมู Carnitas ต้มในหม้อทองแดง
Charanda เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากน้ำตาลอ้อย
Corundas ทามาเล่กับชีส หมู ผัก และซุปถั่วใส่ตอร์ตียา
Photograph :
Comments