ประเทศนิวซีแลนด์จะแบ่งออกเป็น 2 เกาะใหญ่ๆ คือ เกาะเหนือและเกาะใต้ โดยเกาะใต้มีชื่ออย่างเป็นทางการคือ Te Waipounamu มีขนาดใหญ่กว่าเกาะเหนือ ครอบคลุมพื้นที่ 105,437 ตารางกิโลเมตร จึงถูกเรียกว่าแผ่นดินใหญ่ด้วย ระหว่างเกาะเหนือและเกาะใต้มีช่องแคบคุกคั่นกลาง เชื่อมต่อกับทะเลแทสมันและมหาสมุทรแปซิฟิก
การท่องเที่ยวที่เกาะใต้จะเน้นการผจญภัยในธรรมชาติ เช่น ปีนเขา เดินป่า กระโดดบันจี้จัมพ์ พายเรือคายัค และตั้งแคมป์ ซึ่งที่นี่มีเส้นทางเดินธรรมชาติมากมายหลายเส้นทางให้เลือก เช่น เส้นทาง Milford Track ที่นักท่องเที่ยวนิยมกันมาก
สถานที่ท่องเที่ยว Top 10 ของนิวซีแลนด์มาอยู่ที่เกาะใต้ถึง 7 แห่ง ดังนี้ อุทยานแห่งชาติ Fiordland อุทยานแห่งชาติ Abel Tasman อุทยานแห่งชาติ Westland อุทยานแห่งชาติ Aoraki / Mount Cook เมืองควีนทาวน์ เมืองไคคูร่า และ Marlborough Sounds
นอกจากนี้ยังมีเที่ยวบินตรงจากต่างประเทศมายังเมืองควีนทาวน์ เมืองไครสต์เชิร์ช และเมืองดะนีดิน (Dunedin) ด้วย ทำให้ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติมายังเกาะใต้ได้ดีทีเดียว
